药膳类,枸杞黄精炖白鸽,内容：[原料]枸杞子20克、黄精30克、白鸽1只、精盐、料酒、味精各适量。[制法]将白鸽活杀、去毛及内脏、洗净，取枸杞子、黄精用纱布包好塞入鸽腹中共置砂锅中旺火煮开，撇去浮沫，改小火煨1...

药膳类,二仙烧羊肉,内容：[原料]仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克。[制法]先将羊肉洗净，切片。将仙茅、仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口，与羊肉片同入砂锅中，加水适量，以大火烧沸后，加入生姜片、葱段...

药膳类,知母龙骨炖鸡,内容：[原料]知母20克、龙骨40克、雏母鸡1只（当年未下蛋）。[制法]将母鸡拔毛去内脏洗净，取知母、龙骨放入鸡腹腔内，文火炖至熟烂即可。[用法]早晚佐餐食用。[功效]滋阴降火。[主治]...

药膳类,“六多六少”巧吃防病,内容：前天看见年轻人穿短袖，今天却看见嫩毛毛和老人们穿棉袄。这春天的脸，真是孩儿脸，一天变三变，体弱的人，怎么会不得感冒？常说“天人合一”，天在变幻莫测，人体功能的转换，却无论如何是跟不...

药膳类,葫芦双皮汤,内容：[原料]葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。[做法]取以上各味置砂锅中加水400克，文火煎至约200克，去渣。[用法]饮汤，每日1剂。[作用]健脾利湿，消肿。适用...

药膳类,巴戟煲鸡肠,内容：[原料]巴戟15克，鸡肠2付、生姜、精盐、味精各适量。[做法]将鸡肠剪开洗净切成长段，与巴戟天、生姜片加水二碗煎至一碗，加精盐、味精少许即可。[用法]每日1剂，吃肠喝汤，15日为一...

药膳类,樱桃,内容：[名称]樱桃[性味]味甘、性温。[归经]入脾经。[作用]补中益气、健脾祛湿。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等。外用可治冻疮、汗斑。[成分]樱桃含铁量居水果之首。比...

药膳类,益肾粥,内容：[原料]猪肾1个，冬葵叶100克，粳米100克。[做法]将猪肾水浸漂洗1小时，切成小丁备用；先煎冬葵叶20分钟去渣取汁，然后加入猪肾及粳米，同煮成粥即可。[用法]早晚空腹食用。[作...

药膳类,柿叶速溶饮,内容：[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。[做法]将鲜柿叶洗净切碎，加水浓煎，去渣取汁1000克，慢火浓缩至稠粘，加白糖收干药汁，轧粉装瓶。[用法]每次冲服15克，每日3次。[作用]涩肠...

药膳类,石榴,内容：[名称]石榴。[性味]酸者酸涩、温平、无毒；甜者甘酸涩、温平、无毒。[归经]入脾、肾、大肠。[成分]十八种氨基酸，维生素等。[功效]生津止渴，帮助消化，降低血脂，胆固醇，防止冠心病...