药膳类,蜗牛味美，须防中毒,内容：蜗牛属于软体动物门中的一种小动物，它是一个庞大的家族，有2．5万多种，其中最大的重400多克，有成人拳头大小，最小的比不上一个芝麻粒。蜗牛有数十种可作为中药入药，如同型巴蜗牛、灰巴...

药膳类,五汁饮消痰降火,内容：处方来源：《温病条辨》组成：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁（或用蔗浆）各适量。制作与用法：以上各味，临时斟酌适量，和匀凉服。功用：温热病余热未清，津伤口渴。按语：五汁饮中各味...

药膳类,3种咳嗽的饮食宜忌,内容：1.外感风寒型咳嗽症状：初起咳嗽时痰稀或痰白黏，并兼有鼻塞流涕，兼头痛、舌苔薄白等症状。忌吃生冷黏糯滋腻之物，如香蕉、柿子、蚌肉、螃蟹等。2.风热型咳嗽症状：咳痰黄稠，咳而不爽，或...

药膳类,金秋板栗健肾补脾,内容：栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克，以及钙、磷、铁、钾...

药膳类,银耳鸽蛋汤补脑强身,内容：【原料】银耳6克，鸽蛋12只，核桃仁15克，荸荠粉60克，白糖适量。【制作】①银耳在温水中泡1小时，洗净杂质，盛入碗内，加水上笼蒸1小时左右；鸽蛋放在冷水锅里煮熟，捞入冷水里浸后去...

药膳类,核桃的食疗作用,内容：据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还...

药膳类,中医食疗保肝六款药膳,内容：一、湿浊内阻型病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。1、白术蒸桂鱼材料：桂鱼250-500克，白术片1...

药膳类,肝癌食疗十二方,内容：（1）枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、煎炸及坚硬的食物、...

药膳类,粒粒山楂入药来,内容：山楂，酸甘微温。中医认为，山楂具有健胃消食、降压降脂之功效，是保健食疗的佳品。长期服用可防治以下疾病：1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁当茶饮，可防治因食肉过多引起的消化...

药膳类,药膳止瘙痒消散不觉中,内容：皮肤瘙痒症首先要查清病因，对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳：1、葱鼓粥取粳米50克，葱白3根，淡豆鼓20克。先净粳米洗净加水煮沸，再放入豆鼓，粥将熟时放入葱白，大...