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20种野果酒及泡制方法,建议你先收藏后学泡酒(农村有种野果可以泡酒)
1、鸡爪果泡酒的方法相对简单，但其背后的文化意义和健康价值却非常丰富。首先，根据传统的做法，需要准备约40枚鸡爪果，并在每个果实上划上两三道口子，以便让果实内的精华更好地释放到酒中。
2、生浸法 就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。
3、如果不喜欢白酒的刺鼻味道，可以适量加入冰糖。适量饮用金樱子酒有助于利尿通淋、补肾固精和降低血脂。在选择泡酒的容器时，最好使用玻璃瓶，而不是塑料瓶，以确保酒质不受影响。我曾经用泸州老窖40度的白酒泡了一斤多的金樱子，这是亲手采摘的。
4、山野果子泡酒通常统称「野果酒」或「山果酒」，不同地区会结合果实名称命名，比如刺梨酒、山葡萄酒等。
5、它的名字叫做金樱子，具有固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。并对流感病毒有抑制作用 用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，因而为广大群众所钟爱。
桑葚干泡酒的正确做法
干桑葚泡酒：用料：干桑葚适量、高度白酒适量、冰糖适量。干桑葚洗净沥水后放入洁净的容器中。
干桑葚泡酒的方法如下：清洗桑葚干：先用清水将桑葚干清洗干净。加入适量的玉米淀粉，调匀后放入适量清水浸泡十几分钟。取出桑葚干，再用清水冲洗几次，确保表面的脏东西被彻底清理掉。晾干并装瓶：将清洗干净的桑葚干放到阴凉通风的地方，晾干表面的水分。把晾干后的桑葚干装入经过消毒的干净玻璃瓶中。
准备一个无油无水的玻璃罐，把桑葚干放入后铺上一层冰糖，可以一层桑葚一层冰糖，也可以把桑葚放完后再放冰糖；倒入纯粮高度白酒，一般白酒与桑葚的比例为5：1，最后拧紧瓶盖放在阴凉处保存即可。
干桑葚泡酒需经过选材、清洗、配比、浸泡、存放五个步骤，具体方法如下：选材处理：选择颗粒饱满、无霉变的干桑葚，建议用50度以上纯粮白酒作为基酒，如高粱酒或米酒。桑葚与酒的比例通常为1：5，每100克桑葚配500毫升酒。若追求口感层次，可添加少量枸杞或红枣。