《广东人夏季汤》广东人夏天煲什么汤好
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广东夏季养生汤_夏季养生汤大全
夏季高温，人体阳气旺盛，频繁流汗导致水分和营养严重流失。特别是正值三伏天，炎热高温，适宜饮用养生汤以降温解暑，同时滋补润燥。以下是三款适合广东人的养生靓汤推荐： 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 - 材料：冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
广东夏季适合煲的十种养身汤包括：五指毛桃橄榄煲猪骨：功效：祛湿气、补充气血、化痰止咳、开胃生津。冬瓜薏米炖水鸭：功效：消热生津、解除干渴、利尿消肿、滋养五脏、降暑健脾祛湿。粉葛赤小豆炖鲮鱼：功效：清除热毒、祛湿降火、安定情绪。
西瓜皮汤 在夏季，西瓜皮不仅是消暑水果的一部分，也是煲汤的好材料。将西瓜皮去掉绿衣和红色部分，只保留中间的白色部分，与清水一同煮沸，转小火慢炖至软烂，加盐调味即可。这款汤品有助于清热解暑，利水消肿。 粟米猪骨汤 夏季正是新鲜粟米上市之时，其营养价值丰富。
绿豆薏米汤是最经典的夏季消暑汤水之一。绿豆性凉，有清热解毒、消暑止渴的功效，而薏米健脾利湿，能去除体内湿气。两者搭配，简直就是夏日解暑神器！绿豆薏米汤的做法也很简单，只需将绿豆和薏米洗净，加水煮沸，再转小火熬煮即可。滋阴润肺：百合莲子汤 夏季天气干燥，很容易口干舌燥、嗓子不舒服。