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怎样用玛卡泡酒喝?
1、在泡酒的时候，首先把玛卡洗干净，切片，倒入到罐子内，再加入高度的白酒，以1：10的比例浸泡，然后加盖密封，大约2~3个月之后就可以饮用，不宜饮用太多。当然在泡玛卡的时候也可以加入一些其他的补品，比如人参、枸杞、肉苁蓉等等。
2、将玛卡切片和白酒，以1：10的比例侵泡，然后加盖密封，2-3个月后就可以喝了，每天早晚一小杯，约30-50mL，不宜喝太多。注意：玛卡的选用和处理 玛卡可以根据颜色区分优劣，其中黑色玛卡质量最好，紫色其次，黄色再次，最后为白色，但是黑色玛卡少之又少，非常稀有。
3、并且最好是泡酒的专用容器。容器在使用前应清洗干净并晾干，以确保卫生。此外，容器应具备密封性能，以防止酒精挥发和杂质进入。服用方法：玛卡酒和其他保健酒一样，建议晚上睡前喝12盅。长期服用可以改善人的精神状态和睡眠质量等功效。但请注意，饮酒应适量，过量饮用可能对身体健康产生负面影响。
唐三镜胡春梅:玛卡泡酒技术,玛卡泡酒最好配方大全
1、玛卡泡酒配方及泡制方法基础配方：将准备好的玛卡洗净、切片（不切也可以，直接用玛卡干果），倒入玻璃罐内，再加入50度的白酒（度数太高会破坏营养成分），以1：10的比例侵泡，然后加盖密封，2-3个月后就可以喝了。每天早晚一小杯，约30-50mL，不宜喝太多。
2、原料准备与粉碎原料选择：家庭酿酒常用高粱、玉米、大米等粮食作物，需保证原料干燥无霉变。粉碎要求：将原料粉碎至能通过20目筛的细度（薯干、玉米等原料需60%以上通过筛孔），便于蒸煮时淀粉充分释放。家庭替代方案：若无专业粉碎设备，可使用家用料理机分批次打磨，或选择已粉碎的酿酒原料包。
3、丁香酒米制作（钓鱼用）材料准备：四斤大米粉碎成颗粒状，两瓶商品打窝小米（红色），泡制好的丁香酒。
黑玛卡如何泡酒?
黑马卡泡酒的话，可单独浸泡，也可加其它材料一起搭配浸泡，比如 【配方（仅供参考）】黑马卡600克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g，谷养康零添加泡酒用酒5L 【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可 但是，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
建议选浓香型42度左右的白酒泡制，每1公斤云南玛卡切片可以搭配4公斤白酒1：4，泡制18天后可以饮用。泡酒标准：4500ML泡酒容器，枸杞100g，玛卡干片250克新鲜玛卡果3-5个，视其大小而定。
以云南黑玛卡为例，制作玛卡泡酒的方法如下： 直接将适量的玛卡片放入白酒中，玛卡与酒的比例为1：10，无需添加其他食材或药材。 可以将玛卡、枸杞、白酒按照1：10的比例混合，这种配方具有降低血糖、抵抗疲劳、延缓衰老的作用。 将黑松露、玛咖、白酒一起泡制，可以使玛卡酒的营养价值更加丰富。
玛卡泡酒一般都采用玛卡干片，如果是鲜玛卡果，要洗净切成片，500克，纯粮食白酒5000ML，泡酒瓶1个。将准备好的玛卡片洗净晾干（玛卡果切片），把晾干的玛卡放进泡酒坛里，把纯粮白酒倒入进去并密封好。
黑玛卡对于很多人来说是比较常见的一种养生保健药品，主要可以对人体起到滋补身体的功效，同时还可以提高个人免疫力，对身体非常好，而黑玛卡也可以用来泡酒，可以制作成药酒饮用，经常饮用可以提高身体抵抗力，预防身体疾病等，而黑玛卡泡酒的配方也很简单，需要用到黑玛卡以及白酒来进行浸泡密封即可。
玛卡的选用和处理：玛卡可以以颜色来判断优劣，其中黑玛卡最好，紫玛卡其次，黄玛卡再次，最后是白玛卡。黑玛卡相当稀有，自然界中黑玛卡大概只占玛卡总量的百分之五左右。