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夏天喝什么汤好养生
南北杏、陈平、猪肉或是排骨和鸡作为制作这种汤品的原料，白菜是有润肺降噪的功效，陈皮又有化痰的功效，这些材料一起煨汤，能在夏天有生津止渴舒缓肺气，消除烦躁的功效。
儿童适用汤品白萝卜排骨汤 功效：消食健胃、理气化痰，治疗小儿厌食症，夏季降暑消渴。原料：白萝卜500克、排骨250克、盐适量。做法：排骨炖至脱骨后加入白萝卜，熟烂后加盐。海带绿豆煲老鸽 功效：清热解毒，治疗痱子。原料：老鸽1只、绿豆半碗、海带适量、陈皮1片、姜片、盐。
夏季女人喝的养生汤养胃生津、降胃火“冬瓜汤”冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
排骨冬瓜汤 做法：冬瓜去皮去籽，洗净切块；排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。出锅。苦瓜瘦肉汤 材料：苦瓜，猪瘦肉，姜，调料适量。做法：苦瓜去蒂除瓤，切片备用；猪肉切片，用生料拌习。