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鹅儿肠草的功效与作用是什么
鹅儿肠的营养价值丰富，每百克鲜品含有约96克水分、6克蛋白质、0.3克脂肪、2克纤维素以及微量的钙、磷等矿物质，还含有多种维生素，具有清热解毒、活血消肿的功效。它可用于治疗肺炎、痢疾、高血压、月经不调、痈疽痔疮等多种病症。
鹅肠草（又称鹅儿肠、繁缕）是一种常见的野菜，富含维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。以下是新鲜鹅肠草的几种常见吃法： 清炒鹅肠草 材料：新鲜鹅肠草、蒜、盐、食用油。做法： 将鹅肠草洗净，沥干水分。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 加入鹅肠草翻炒，炒至变软。
自古以来，鹅儿肠草因其解毒清血的功效被一些人所青睐，用于煎水饮用。然而，对于孕妇这一特殊群体，食用鹅儿肠草需谨慎对待。尽管鹅儿肠草具有清血、解毒的效用，但其作为中草药，可能具有生血效果。在孕早期，过量食用可能导致出血过多，增加流产风险。
鹅儿肠草的药用争议鹅儿肠草作为传统草药，被认为具有清热解毒、利尿通淋等作用，但这些功效主要基于经验总结，缺乏现代医学研究的系统性验证。其成分复杂，活性物质的作用机制尚未明确，且直接与鹅蛋同煮时，草药中的有效成分能否充分释放、是否会被食物成分干扰，均无可靠数据支持。
大鹅儿肠的功效与作用 理气止痛 大饿儿肠是一种能理气止痛的中药，才能加快人体内气血循环，对人体出现的腹部胀痛和胃胀食少等不适症状都有特别好的治疗作用，在需要的时候可以把它晒干，研成粉末，加入适量蜜糖调匀后直接口服。