贝母蒸梨的做法与功效-贝母蒸梨的做法与功效视频

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1、贝母蒸梨的做法如下：准备材料：新鲜雪梨3个，贝母10克，冰糖45颗，牙签4根。清洗雪梨：将雪梨放置清水中，加入二勺盐、二勺小苏打，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。处理雪梨：将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，然后将梨心挖除，挖成空心状。

2、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。

3、贝母蒸梨的做法与功效如下：做法：准备材料：买回新鲜雪梨3个，还有贝母和冰糖。清洗雪梨：将雪梨放入清水中，加入二勺盐、二勺小苏打，浸泡20分钟后，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母也用清水浸泡一下。处理雪梨：将梨头呈盖子状切除1/4，别扔这个盖子哦，后面还要用。

4、混合食材：将梨子放入盘中，在梨子内倒入贝母粉、红枣片、枸杞、银耳，再加入适量清水。开始蒸煮：将梨子放入蒸锅中，用小火蒸15分钟。加入冰糖：蒸15分钟后，将冰糖倒入梨子中，继续蒸10分钟。装盘出锅：蒸好后取出装盘即可食用。

5、蒸制：将梨子放入蒸锅中，用小火蒸15分钟。加糖继续蒸：将冰糖倒入梨子中，继续蒸10分钟。完成：取出装盘即可食用。贝母蒸梨的功效主要包括：润肺止咳：贝母具有清热化痰、润肺止咳的功效，与雪梨搭配能增强这一效果，适用于肺热咳嗽、干咳少痰等症状。

1、川贝母蒸梨制作方法如下：食材准备梨：1个川贝母：10克冰糖：20克水：500克（蒸制时使用，非直接加入食材）制作步骤削皮处理将雪梨表皮削去，确保表面光滑无残留果皮。切开去核在梨的三分之一处横向切开，形成上下两部分。用工具挖除中间梨核，保留完整梨腔。

2、贝母蒸梨的做法如下：准备材料：新鲜雪梨3个，贝母10克，冰糖45颗，牙签4根。清洗雪梨：将雪梨放置清水中，加入二勺盐、二勺小苏打，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。处理雪梨：将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，然后将梨心挖除，挖成空心状。

3、将雪梨洗净，靠近带把儿的一端切下约1/5部分作为“盖子”，剩余部分挖去果核，形成“碗状”容器。此方法可增加内部空间，便于填充食材，且“盖子”便于开合。填充食材将一小勺川贝粉和4块冰糖（约10克）放入雪梨“碗”中。川贝粉具有润肺止咳功效，冰糖可调和味道，两者用量可根据个人需求增减。

4、处理川贝：将川贝母洗干净，浸泡约10分钟，之后用刀背把川贝母压碎一些，这样营养能更好地吸收。制作过程：放入食材：把处理好的川贝母放入雪梨肚中，接着放入冰糖和枸杞（如果使用的话）。加水：在雪梨肚子里加满饮用水。蒸制：盖上雪梨的盖子，将其放在大碗里，然后放入蒸锅中。

5、平贝母可以炖雪梨，平贝母煮梨一般需要半小时到两个小时。平贝母炖雪梨的制作方法：准备食材：雪梨、冰糖、平贝母、水。

6、买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。

功效：贝母止咳化痰效果较好，且有润肺的功效，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。做法以下：先用温水泡，在文火慢慢煮。加水后放上蒸格，用稍大的碗放入适量的水。将梨洗净，剖开。放入剖开的梨，置于蒸格上。大火烧开，在用小火慢慢煮即可。

松贝母具有止咳化痰、润肺的功效，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。蒸梨是一种常用的食用方式，具体做法如下：松贝母的功效：止咳化痰：松贝母含有多种有效成分，能够刺激呼吸道黏膜，促进痰液排出，从而缓解咳嗽症状。

松贝母具有止咳化痰、润肺的功效，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。蒸梨时加入松贝母的制作方法如下：功效：止咳化痰：松贝母能有效缓解咳嗽症状，帮助排出痰液。润肺：对于因肺燥或秋燥引起的咳嗽，松贝母有显著的润肺作用。蒸梨方法：准备材料：先将松贝母用温水泡软，梨洗净后剖开去核。

贝母蒸梨的做法如下：准备材料：新鲜雪梨3个，贝母10克，冰糖45颗，牙签4根。清洗雪梨：将雪梨放置清水中，加入二勺盐、二勺小苏打，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。处理雪梨：将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，然后将梨心挖除，挖成空心状。

买回新鲜雪梨3个，三天量，每天一个。将雪梨放置中清水中，加入二勺盐、二勺小苏打到清水中，浸泡20分钟，再用盐将梨的表皮搓洗干净。贝母用清水浸泡一下。将梨头呈盖子状切除1/4，盖子不要扔掉待用，将梨心挖除，挖成空心状。

贝母蒸梨的做法如下：准备食材：雪梨100克、贝母粉5克、红枣5克、枸杞5克、冰糖2克、银耳5克。梨子处理：梨子去皮后切开顶部，用勺子将中间部分挖空。食材准备：银耳浸泡10分钟至软化，红枣切片。装盘：将梨子放入盘中，在挖空的梨子内倒入贝母粉、红枣片、枸杞、银耳，并加入适量清水。

混合食材：将梨子放入盘中，在梨子内倒入贝母粉、红枣片、枸杞、银耳，再加入适量清水。开始蒸煮：将梨子放入蒸锅中，用小火蒸15分钟。加入冰糖：蒸15分钟后，将冰糖倒入梨子中，继续蒸10分钟。装盘出锅：蒸好后取出装盘即可食用。