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科罗纳为什么要加柠檬
科罗娜酒里放柠檬主要是为了掩盖啤酒某些成分光化学反应后产生的臭味，具体原因如下：啤酒成分特性：啤酒花里的阿尔法酸系列类化合物在酿造过程中会转化为异阿尔法酸，为啤酒提供特有的苦味。但异阿尔法酸怕光，波长350nm（紫外）至500nm（蓝色偏绿）的电磁波可使其光解。
科罗娜放柠檬是为了让啤酒口感更清爽，风味更佳。故事如下：喝科罗娜加柠檬的典故是在偶然的情况下在美国与墨西哥的边境流传开来。
之所以喝科罗娜要加柠檬是为了掩盖啤酒的异味，啤酒花里的阿尔法酸系列类化合物。在酿造过程中，阿尔法酸转化为异阿尔法酸，提供了特有的苦味。异阿尔法酸怕光，波长350nm（紫外）至500nm（蓝色偏绿）的电磁波可以让它光解。
独特的清爽感：科罗娜啤酒本身具有一种清凉的口感，饮用时能够感受到其独特的清爽与纯净。柠檬的酸甜搭配：与柠檬搭配饮用是科罗娜啤酒的一大特色。柠檬的酸甜滋味与啤酒的清凉相互融合，形成了一种绝妙的口感体验，既不过分甜腻，也不过于苦涩，恰到好处。